Sop Buntut, Kuliner Indonesia Asal Eropa
Siapa yang menyangka? Bila ternyata sop buntut merupakan kuliner asal Eropa, lebih tepatnya Prancis. Sop buntut pertama kali ditemukan pada abad ke-17 dan dipercaya berasal dari rombongan Huguenot Prancis dan Imigran Belanda. Kala itu, mereka meracik sop buntut dengan menggunakan bahan dasar buntut hewan. Sementara di Indonesia sendiri, sop buntut dikreasikan menjadi makanan yang penuh …
