Siapa yang menyangka? Bila ternyata sop buntut merupakan kuliner asal Eropa, lebih tepatnya Prancis. Sop buntut pertama kali ditemukan pada abad ke-17 dan dipercaya berasal dari rombongan Huguenot Prancis dan Imigran Belanda. Kala itu, mereka meracik sop buntut dengan menggunakan bahan dasar buntut hewan. Sementara di Indonesia sendiri, sop buntut dikreasikan menjadi makanan yang penuh cita rasa nusantara. Buntut sapi goreng dipadukan dengan sup yang berisi potongan tomat, wortel dan kentang, disajikan bersama sambal, jeruk nipis, dan emping goreng yang semakin menggugah selera.
Tidak hanya dari segi cita rasanya, sop buntut juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Terdapat protein, karbohidrat, lemak, kalsium dan zat besi serta berbagai macam vitamin yang terkandung dalam satu porsi sop buntut.
Jika Anda sedang mencari restoran yang menyediakan sop buntut dengan cita rasa nusantara yang unik dan lezat, Anda wajib datang ke Ria Cafe, Hotel Astoria, Bandar Lampung.
Untuk informasi lebih lanjut dapat menghubungi Sales Cafe kami di sini.